اختبار هل تستطيع صنع كيك ناجح
حين تصنعين كيك ناجح تشعرين بالفخر والسعادة والنجاح ... هل تعرفين أسرار صناعة كيك ناجح وهش ... لماذا ينجح الكيك مع البعض بينما يفشل مع البعض الآخر... هل لديك خطوات محددة وأسرار معينة تلتزمين بها عند صناعة كيك وهل تنجحين كل مرة في صناعة الكيك... أغلبنا تعلم من جدته أو والدته هذه الأسرار وهذه الخطوات... فهل هذه الخطوات تساعدك على صنع كيك ناجح ... اكتشفي معنا براعتك في صنع كيك ناجح من خلال الإجابة على الأسئلة التالية:
عدد الأسئلة:
15
عينة من الإختبار
لنضج الكيك في الفرن
لمتابعة نضج الكيك وهو في الفرن
يجب فتح الفرن كل 15 دقيقة للتأكد من نضجه
يجب اخراج الكيك كل نصف ساعة وفحصه بعود خشب رفيع
عدم فتح الفرن قبل انقضاء نصف ساعة على الأقل
مزيج الكيك
قبل وضع مزيج الكيك في القالب...
(اختر اجابتين صحيحتين)
يجب أن يتم تدفئة القالب قليلا
مد ورق زبدة في القالب
يدهن القالب بالزبدة ورشه ببعض الدقيق
يجب دهن القالب بالقليل من مزيج الكيك
كيك بالكاكاو
إذا أردنا عمل كيك بالكاكاو
لا يمكن اضافة كاكاو لوصفة لا تحتوي على كاكاو
يجب استبدال كمية من الدقيق بكمية من الكاكاو
يمكن اضافته على المزيج دون ان يؤثر على الكيك
تحضير الكيك
عند تحضير الكيك
لا يوجد مشكلة من الانقطاع اثناء اعداد الكيك
من الضروري ان يكون اعداد الوصفة متتالي دون انقطاع
اخراج الكيك
عند اخراج الكيك من الفرن
نقوم بدق القالب فوراً واخراج الكيك من القالب
نقوم بقلب القالب مباشرة على سطح مستو واخراج الكيك
ننتظر مدة من الزمن ثم نخرج الكيك من القالب
