الاختبارات

اختبار هل تستطيع صنع كيك ناجح

حين تصنعين كيك ناجح تشعرين بالفخر والسعادة والنجاح ... هل تعرفين أسرار صناعة كيك ناجح وهش ... لماذا ينجح الكيك مع البعض بينما يفشل مع البعض الآخر... هل لديك خطوات محددة وأسرار معينة تلتزمين بها عند صناعة كيك وهل تنجحين كل مرة في صناعة الكيك... أغلبنا تعلم من جدته أو والدته هذه الأسرار وهذه الخطوات... فهل هذه الخطوات تساعدك على صنع كيك ناجح ... اكتشفي معنا براعتك في صنع كيك ناجح من خلال الإجابة على الأسئلة التالية:

#كاتو

#كيك

#طريقة_تحضير_الكيك

#أسرار_الكيك_الناجح

#ست_البيت

#حلويات

#معجنات

#الطعام_المنزلي

عدد الأسئلة: 15

عينة من الإختبار

القالب

عند اختيار القالب للكيك.... (اختر اجابتين صحيحتين)

نختار القالب بحسب كمية الكيك نختار قالب أصغر من كمية الكيك ليرتفع الكيك أكثر نختار القالب بحسب نوعية الكيك يمكن استخدام اي قالب لجميع انواع الكيك

لنضج الكيك في الفرن

لمتابعة نضج الكيك وهو في الفرن

يجب فتح الفرن كل 15 دقيقة للتأكد من نضجه يجب اخراج الكيك كل نصف ساعة وفحصه بعود خشب رفيع عدم فتح الفرن قبل انقضاء نصف ساعة على الأقل

قبل ادخاله الكيك إلى الفرن

بعد وضع المزيج في القالب و قبل ادخاله إلى الفرن

ننتظر قليلا قبل ادخاله إلى الفرن نضعه قليلا في الثلاجة ثم نضعه في الفرن ندخله فور انتهاء خلط المكونات

مكسرات

عند اضافة مكسرات إلى الكيك نحرص على

تغليف المكسرات ببعض الدقيق قبل اضافته إلى المزيج اضافة المكسرات مباشرة إلى مزيج الكيك تغليف المكسرات ببعض العصير قبل اضافته الى المزيج

خلط

عند خلط مزيج الكيك

يجب ان يخلط بجميع الاتجاهات يجب ان يخلط باتجاه واحد فقط يجب ان يخلط باتجاهين فقط

اختبار هل تستطيع صنع كيك ناجح