اختبر مهاراتك بتحضير المعكرونة بشاميل

إذا كنت من محبي الطبخ فسوف يعجبك هذا الاختبار حتما!

عندما نتحدث عن أكلة لذيذة وشهية وسهلة تحضير بنفس الوقت فالطبق الأول الذي يخطر على بالنا هو بالتاكيد المعكرونة..

 وللمعكرونة أطباق ووصفات عديدة لاتعد ولاتحصى ولكنها جميعا تشترك بأنها لذيذة الطعم سريعة التحضير.

يعود أصل الباستا أو المعكرونة إلى إيطاليا البلد الشهير بأفضل أنواع المعجنات حيث تصنع المعكرونة بكافة الأشكال والأحجام والألوان والمكونات ولكل نوع اسم محدد فنجد أن كل طبق من أطباق المعكرونة يصنع من نوع مختلف من المعكرونة فهناك أطباق تستخدم المعكرونة الحلزونية المعروفة باسم (فوزيلي) ويحضر لها نوع خاص من الصلصة وأخرى تستخدم المعكرونة الصدفية (كونكيليه) وهناك طبق الفيتوتشيني الشهي المصنوع من المعكرونة بشكل أشرطة صغيرة وغيرها الكثير.

ولعل الطبق الأشهر والأكثر شعبية في العالم عامة والوطن العربي خاصة هو طبق المعكرونة بشاميل حيث يكاد لا يخلو منزل من محبي هذه الأكلة اللذيذة.

هذا الطبق المؤلف من مكونات بسيطة ومتوفرة عند الأغلبية وطريقة تحضيره قد تختلف من بلد لأخر ولكن دائما توجد أساسيات لا تختلف لكل طبق.

وهذا ما ستجده في هذا الاختبار الممتع الذي سيقيس مدى معرفتك ومهارتك في صنه المعكرونة بشاميل

اختبار مسلي أخبرنا نتيجتك وشاركها مع أصدقائك!

#معكرونة_
#بشاميل
#المطبخ_الايطالي
#باستا
عدد الأسئلة: 17

عينة من الإختبار

في هذه الوصفة يتم إضافة البيض بشكل اختياري ويوضع في:
في هذه الوصفة يتم إضافة البيض بشكل اختياري ويوضع في:

في هذه الوصفة يتم إضافة البيض بشكل اختياري ويوضع:

في الصلصة وتخلط جيدا في خلطة اللحم أو الدجاج على الطبقة الأخيرة على وجه الصينية

الشكل التقليدي لتقديم المعكرونة بشاميل يكون:
الشكل التقليدي لتقديم المعكرونة بشاميل يكون:

الشكل التقليدي لتقديم المعكرونة بشاميل يكون:

بصينية كبيرة لكل العائلة بصحون صغيرة لكل فرد في أكواب صغيرة

يمكن إضافة العديد من التوابل إلى حشوة اللحم ولكن التوابل الأساسية هي:
يمكن إضافة العديد من التوابل إلى حشوة اللحم ولكن التوابل الأساسية هي:

يمكن إضافة العديد من التوابل إلى حشوة اللحم ولكن التوابل الأساسية هي:

الكمون والهال الزعفران وجوزة الطيب البهار والفلفل الأسود والملح

القوام الصحيح لصوص البشاميل هو أن يكون:

القوام الصحيح لصوص البشاميل هو أن يكون:

سائلا جدا ثقيل بشكل متوسط سميك جدا

كيف يتم تحضير حشوة اللحم أو الدجاج؟
كيف يتم تحضير حشوة اللحم أو الدجاج؟

كيف يتم تحضير حشوة اللحم أو الدجاج؟

يتم سلق اللحم ثم إضافة البصل والبهارات في مقلاة يتم تشويح اللحم وإضافة البهارات والبصل حتى يذبل البصل ويتحمر اللحم يتم شواء اللحم على الفحم

أخبر أصدقائك بالنتيجة


تمت المشاركة: 109

{{modalMsg}}
{{modalError}}

{{msg.msg}}