اختبر مهاراتك بتحضير المعكرونة بشاميل
الاختبارات

اختبر مهاراتك بتحضير المعكرونة بشاميل

إذا كنت من محبي الطبخ فسوف يعجبك هذا الاختبار حتما!

عندما نتحدث عن أكلة لذيذة وشهية وسهلة تحضير بنفس الوقت فالطبق الأول الذي يخطر على بالنا هو بالتاكيد المعكرونة..

 وللمعكرونة أطباق ووصفات عديدة لاتعد ولاتحصى ولكنها جميعا تشترك بأنها لذيذة الطعم سريعة التحضير.

يعود أصل الباستا أو المعكرونة إلى إيطاليا البلد الشهير بأفضل أنواع المعجنات حيث تصنع المعكرونة بكافة الأشكال والأحجام والألوان والمكونات ولكل نوع اسم محدد فنجد أن كل طبق من أطباق المعكرونة يصنع من نوع مختلف من المعكرونة فهناك أطباق تستخدم المعكرونة الحلزونية المعروفة باسم (فوزيلي) ويحضر لها نوع خاص من الصلصة وأخرى تستخدم المعكرونة الصدفية (كونكيليه) وهناك طبق الفيتوتشيني الشهي المصنوع من المعكرونة بشكل أشرطة صغيرة وغيرها الكثير.

ولعل الطبق الأشهر والأكثر شعبية في العالم عامة والوطن العربي خاصة هو طبق المعكرونة بشاميل حيث يكاد لا يخلو منزل من محبي هذه الأكلة اللذيذة.

هذا الطبق المؤلف من مكونات بسيطة ومتوفرة عند الأغلبية وطريقة تحضيره قد تختلف من بلد لأخر ولكن دائما توجد أساسيات لا تختلف لكل طبق.

وهذا ما ستجده في هذا الاختبار الممتع الذي سيقيس مدى معرفتك ومهارتك في صنه المعكرونة بشاميل

اختبار مسلي أخبرنا نتيجتك وشاركها مع أصدقائك!

#معكرونة_
#بشاميل
#المطبخ_الايطالي
#باستا
عدد الأسئلة: 17

عينة من الإختبار

في هذه الوصفة يتم إضافة البيض بشكل اختياري ويوضع في:

في هذه الوصفة يتم إضافة البيض بشكل اختياري ويوضع:

في الصلصة وتخلط جيدا في خلطة اللحم أو الدجاج على الطبقة الأخيرة على وجه الصينية

من المكونات الأساسية في المعكرونة بشاميل هو الجبن ويضاف إلى:

من المكونات الأساسية في المعكرونة بشاميل هو الجبن ويضاف إلى:

جبن الموزاريللا جبن الفيتا الجبن الأبيض

قبل وضع المعكرونة في الفرن نقوم بتجهيز الصينية بأن:

قبل وضع المعكرونة في الفرن نقوم بتجهيز الصينية بأن:

ندهن الصينية بالزبدة نسخن الصينية في الفرن ثم نضع طبقات المعكرونة فيها نبرد الصينية جيدا ثم نضع المعكرونة فيها

كيف يتم تحضير حشوة اللحم أو الدجاج؟

كيف يتم تحضير حشوة اللحم أو الدجاج؟

يتم سلق اللحم ثم إضافة البصل والبهارات في مقلاة يتم تشويح اللحم وإضافة البهارات والبصل حتى يذبل البصل ويتحمر اللحم يتم شواء اللحم على الفحم

البهارات الأساسية التي تضاف عادة إلى صلصة البشاميل هي:

البهارات الأساسية التي تضاف عادة إلى صلصة البشاميل هي:

ملح وفلفل أبيض ومكعب مرق دجاج ملح ورشة سكر والقليل من الخل ملح وقرفة وفلفل أسود

أخبر أصدقائك بالنتيجة


تمت المشاركة: 111

اختبارات مشابهة